“元陽梯田紅米”新聞發布會-美食特產-【OK彩云南】www.okcyn.com

2016年9月20日，云南省元陽縣在昆明召開“世界文化遺產·千年哈尼梯田”元陽梯田紅米新聞發布會及產品推介活動，將有著具有千年梯田種植、千年穩定基因、千年傳統耕作、優質綠色、生態美味的哈尼梯田紅米介紹給大家。

元陽梯田紅米是在世界文化遺產—元陽哈尼梯田中生長的稻米，是種植于海拔1400米至1800米梯田高地上的優質稻米。因耕作梯田難以應用大規模農業機械，種植紅米至今仍采用純凈山泉水灌溉、原生態積肥滋養、人工耕禾除草的原始耕作方式，出產的品種主要有精制水碾米、紅糙米、精制紅米、留胚紅米。元陽梯田紅米屬于糙米，米粒細小，僅為雜交水稻的三分之二大，具有適應性強、需肥少及抗蟲害的優良特性，種植梯田紅米所需的地理、氣候、水源等條件，比其他產區的紅米更為苛刻，多年保持著畝產300-400公斤的產量。經中國農業科學院作物研究所鑒定，梯田紅米鈣、鐵、鋅、硒、銅、鎂、鉀等微量元素含量極為豐富，特別是鎂含量每100克可食部分高達150毫克，為普通大米的3至5倍，鈣含量每100克可食部分達12.8毫克，是普通大米的3倍，且蛋白質、氨基酸、維生素、纖維質的含量也遠遠高于普通大米。富含所需的十八種氨基酸，含量達7.3%，所不能合成的八種氨基酸中，梯田紅米就含有七種。經常食用對于改善營養不良、緩解疲勞、降血壓降血脂都有一定的幫助。

元陽梯田紅米目前已通過國家地理標志登記及證明商標注冊，國家有機食品、綠色食品和無公害農產品基地認證面積達到2萬畝，2013年10月榮獲第九屆中國昆明泛亞國際農業博覽會優質產品金獎；2014年1月入圍年度“十大魅力農產品”；2014年2月榮獲“云南六大名米”稱號；2015年3月，獲得有機轉換產品認證證書；2015年6月，中國特產協會授予元陽縣“中國紅米之鄉”榮譽稱號；2015年11月，。元陽梯田紅米已走進大超市、融入“互聯網”，暢銷北京、上海、廣東等大中城市，“元陽梯田紅米·果真好”正在成為國內外消費者的共識。

元陽縣委、縣政府日前搭建了新模式電商平臺——元陽商城。元陽商城已有平臺包括：元陽商城APP、微信公眾號、微商城，才外還有PC端淘寶店等。元陽縣表示將秉承梯田紅米“自然、營養、有機、原生態”的理念，堅持走特色農業產業化與精準扶貧精準脫貧相結合的路子，樹立全新的梯田紅米特色品牌，矢志不渝地將梯田紅米產業打造成一項保護哈尼梯田世界文化遺產、傳承傳統農耕文化、助推元陽早日脫貧奔小康的引擎產業。